sabato 2 aprile 2011

MUFFINS

Ingredienti

300 gr. di farina; 140 gr. di zucchero; 150 gr. di latte; 60 gr. di burro; 2 uova; un pizzico di sale; 1 bustina di lievito per dolci; 1 vasetto di yogurt magro; 100 gr. di gocce di cioccolato fondente.



Riscaldare nel boccale il latte 1 MIN. 40° vel. 1. Aggiungere le uova, zucchero, il burro e lo yogurt 30 SEC. VEL. 5. Mettere la farina e un pizzico di sale 1 MIN. VEL. 6. Unire il lievito e amalgamare 10 SEC. VEL. 5. Aggiungere le gocce di cioccolato e amalgamare per pochi secondi a VEL. 1. Dividere l'impasto nei vari pirottini e cuocere in forno a 180° per 20 min.


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